В турецком туристическом секторе разгорелся новый виток дискуссий вокруг системы «все включено». Представители торговых палат и ресторанного бизнеса Антальи выступили с манифестом, требуя поэтапного отказа от All Inclusive.По мнению авторов, модель исчерпала потенциал: она изолирует туристов внутри отелей и наносит ущерб городской инфраструктуре, лишая доходов уличные рестораны, магазины и ремесленников.Как пишет турецкое издание Haberimizvar, сторонники реформы настаивают, что Анталья должна перенимать опыт Испании и Италии, где туристы тратят деньги за пределами гостиниц. Из-за All Inclusive миллионы гостей не выходят за ворота отелей, поскольку еда, алкоголь и развлечения уже оплачены. Это приводит к стагнации малого бизнеса, а прибыль оседает у крупных сетей.В качестве альтернативы предлагается гибкая система:Отельные ассоциации Антальи (AKTOB и TÜROFED) занимают оборонительную позицию. Руководители сетей подчеркивают: именно All Inclusive сделал Турцию лидером семейного отдыха. Ограничение шведского стола приведет к оттоку лояльной аудитории. В условиях роста цен на авиабилеты и инфляции гарантированное питание остается главным аргументом для бережливых туристов.«Предложения ограничить или отменить «все включено» звучат в Турции из года в год, - напоминает главный редактор Турпрома Александр Гордиец. - Ранее торгово-промышленные палаты предлагали убрать алкоголь из базовых пакетов, обсуждали систему взвешивания тарелок, а самые радикальные призывали запретить All Inclusive ради развития ресторанного бизнеса. Но все инициативы разбивались о сопротивление отельеров. Они заявляют: без бесплатной еды и напитков турецкий берег проиграет туристическую войну Египту».Ранее Турпром писал о новых трендов: «Туристический рейтинг 2026: какие страны стали популярнее, а где турпоток упал». Если вы остались в Телеграме, то подпишитесь на наш Новостной канал по туризму - https://t.me/tourprom. А если вы перешли в Мах, то мы транслируем туристические новости и туда: https://max.ru/id7743542912_biz. А тут публикуются полезные рецепты - https://t.me/zoj_news.